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“Pflanze einen Samen voller Liebe und du wirst das vollkommene Glück ernten”

Was...

sind eigentlich Microgreens?

Microgreens sind Gemüse und Kräuter im Jungstadium.
Im Entwicklungsstadium stehen sie zwischen
der Sprosse und der ausgewachsenen Pflanze. 

Sie schmecken intensiv, frisch und aromatisch. Gerichte lassen sich mit geringem Aufwand geschmacklich sehr gut aufwerten. Außerdem weisen sie eine viel höhere Konzentration an ätherischen Ölen, Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen auf, als ausgewachsenes Gemüse. Sie eignen sich daher sehr gut als zusätzlicher Nährstofflieferant für jegliche Ernährungsform.

Microgreens eignen sich durch ihr elegantes Aussehen hervorragend zum Garnieren von Speisen. Das Auge isst bekanntlich mit!

WER...

ist grünton?

Grünton ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb in Oberkärnten, welcher im kontrollierten Indoor-Anbau, ganzjährig frische Microgreens produziert.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und verwendet Saatgut, Bio-Anbausubstrat bis hin zur Verpackung ausschließlich von geprüften Lieferanten. Zudem verzichtet Grünton auf Pestizide, Herbizide, GMOs oder sonstige Düngemittel. Nur Licht, Wasser und Luft!
Grünton erntet und liefert am selben Tag und verpackt  die Greens in biologisch abbaubare Schalen (PLA). Um Verpackung zu sparen, könnt ihr auch eure eigenen Schalen zur Verfügung stellen.
Grünton bietet Bestellungen auch in Form von flexiblen Abos (grünWoche) an, um Foodwaste, die Wartezeit und den Bestellaufwand zu minimieren!
"Pflanze einen Samen voller Liebe und du wirst das vollkommene Glück ernten“
Grünton Sorten

WELCHE...

Arten von Microgreens gibt es?

Microgreens können aus den Samen verschiedenster Arten von Gemüse, Kräutern und anderen Pflanzen gezogen werden.
Man kann also im Prinzip jedes Saatgut verwenden. Besonders gut eignen sich schnellwüchsige Kräuter und Gemüsesorten wie zum Beispiel Schnittsalate, Senf, Brokkoli, Kresse, Bohnen, Radieschen usw.
Wenn sie mehr über die verschiedenen Sorten von Grünton erfahren möchten, klicken Sie hier:

WO...

kann ich die Microgreens kaufen?

Wir bauen immer montags auf Bestellung an, die Greens sind in der darauffolgenden Woche zur Ernte bereit. 
Ernte, Verpackung und Lieferung finden mittwochs und freitags statt. Unser Lieferort beschränkt sich zurzeit auf Spittal und Umgebung.

Solltet ihr Fragen zum Lieferort haben, bitten wir um Kontaktaufnahme.
Bestellungen werden telefonisch oder per
E-Mail entgegengenommen.

Kein Mindestbestellwert. 

Interesse? Jetzt anfragen!

Kontakt
Grünton-Microgreens
Lendorf 17
9811 Lendorf
E: office@gruenton-microgreens.at
T: +43 (0) 4762 608 09
About
Grünton ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb in Oberkärnten, welcher im kontrollierten Indoor-Anbau, ganzjährig frische Microgreens produziert.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und verwendet Saatgut, Bio-Anbausubstrat bis hin zur Verpackung ausschließlich von geprüften Lieferanten.

© 2020. Alle Rechte vorbehalten. Grünton-Microgreens